赣南脐橙又要上市了！您知道如何区分赣南脐橙是否正宗吗？
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作者:赣南脐橙
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发布时间: 2020-10-09
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2020年的秋天来了，气候干燥，空气中比较缺少水分，人体同样缺少水分，所以很多人会选择水果缓解干燥，清润降火。秋天是水果丰收的季节，各色水果新鲜上市，赣南脐橙就是秋天的特色水果之一，因为味道特别棒，受到了许多水果爱好者朋友的钟爱。市场上的赣南脐橙大部分来自赣南地区。
赣南种植脐橙是有特定的采摘时间要求的，赣州市脐橙协会每年都会公布法定的脐橙采摘时间，赣南脐橙是国家地址标志产品，赣南脐橙是特色生态水果，一般每年11月上旬才是法定的赣南脐橙的采摘时间，如果消费者在9月份或10月份都购买到了所谓的“赣南脐橙”的话，那一定是催熟的，或者是从其它地方“偷梁换柱”采购进来的非赣南脐橙以来“狸猫换太子”方式欺骗消费者，市场上就早已经出现新鲜的脐橙，其原因就是因为有些人为了脐橙提前上市，抢占市场先机，卖一个好价钱，将还没有成熟的脐橙通过催熟打蜡，伪装成已经成熟的脐橙卖给消费者。因为催熟的脐橙本身是青脐，为了保持如同熟脐橙一样的甜美，个别果农会在四五月份对脐橙喷洒甜蜜素，而且不止喷洒一次。
据记者调查走访了解，在赣南地区一些工厂里 有专门的工人负责将收购回来的青脐橙催熟、打蜡，而这些脐橙能够被催熟主要是因为用了催熟剂乙烯利。据中国食品饮料网的小编了解，被催熟的脐橙不仅仅在口感、营养上远远逊色于自然成熟的脐橙，而且如果催熟剂乙烯利残留成分过多，对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜也有酸蚀作用。
脐橙催熟事件被曝光之后，赣南脐橙生产地江西信丰县政府部门已经第一时间展开相关调查，着手进行整顿，对于发现加工脐橙的商户、生产厂家将予以严厉打击、现在市面上很有可能已经出现了催熟的脐橙，那么消费者应该如何挑选健康的脐橙?据江西信丰县政府部门工作人员介绍，正宗健康的赣南脐橙都贴有防伪追溯专用标签，可以登录网站查询真伪。想要了解所食用的脐橙是否催熟，可以看橙蒂，自然成熟的橙蒂是青绿色的，如果橙蒂干枯且一碰就容易掉，则很有可能是被催熟的。检验染色的方法也很简单，可以观察整个脐橙颜色是否均匀，如果橙蒂及周围颜色与底部颜色有差异，则很有可能是“化妆”了，用一张湿纸巾擦拭掉色的话，就可以确定为染色脐橙。
